น้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ เป็นกระบวนการทำให้น้ำผลไม้ปลอดภัยจากเชื้อโรคและทนทานต่อการเสื่อมสภาพโดยการทำความร้อนน้ำผลไม้ไปในช่วงเวลาที่กำหนด. นี้เป็นขั้นตอนทั่วไปที่อาจถูกปรับแก้ตามความต้องการของแต่ละรูปแบบของน้ำผลไม้ แต่ละชนิดของน้ำผลไม้อาจมีความไว้วางใจต่อการ พาสเจอร์ไรส์ ที่ต่างกัน:

1. เตรียมน้ำผลไม้:
   • ล้างผลไม้อย่างละเอียดและเตรียมให้พร้อมสำหรับกระบวนการ Pasteurization.
2. น้ำผลไม้ไปทำความร้อน:
   • นำน้ำผลไม้ไปทำความร้อน โดยใช้เครื่องทำความร้อนหรือวิธีการทำความร้อนที่เหมาะสม.
3. ควบคุมอุณหภูมิและเวลา:
   • ควบคุมอุณหภูมิขณะทำความร้อนในช่วงเวลาที่กำหนด เพื่อทำให้เชื้อโรคหรือเชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ ถูกทำลาย. อุณหภูมิที่พบบ่อยสำหรับน้ำผลไม้ พาสเจอร์ไรส์ อยู่ในช่วง 70-85 องศาเซลเซียส.
4. การหยุดกระบวนการ Pasteurization:
   • เมื่อกระบวนการทำความร้อนเสร็จสิ้น, ทำการหยุดกระบวนการ Pasteurization และตั้งให้น้ำผลไม้เย็นลง.
5. กรองน้ำผลไม้:
   • ใช้กรองหรือสิ่งกรองที่ละเอียดเพื่อกรองเศษผลไม้หรือสิ่งสกัดอื่น ๆ ออก.
6. บรรจุน้ำผลไม้:
   • นำน้ำผลไม้ที่ได้ไปบรรจุในขวดหรือบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม.
7. เก็บรักษา:
   • เก็บน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ ในตู้เย็นหรือในที่ที่เย็นสะดวก.

กระบวนการ Pasteurization ทำให้น้ำผลไม้มีความปลอดภัยในการบริโภคนานขึ้นโดยรักษาสารอาหารและรสชาติของน้ำผลไม้ในระดับสูง. โรงงานหลักชัย เราเป็นผู้รับจ้างผลิต น้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ เรามีความชำนาญในการรับผลิตเครื่องดื่ม  ด้วยประสบการณ์กว่า 15ปี นักธุรกิจรุ่นใหม่ ที่กำลังมองหาที่ปรึกษาที่มีประสบการณ์ในการลงทุนด้านอุตสาหกรรมการผลิตและจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มโดยตรง เราพร้อมที่จะมอบบริการที่ครบสมบูรณ์แบบ โทรสอบถาม 064-1421421